Оригинальный выдержанный пуэр завода «Пу Вэнь», старейшего в Си Шуан Бань На (работает с 1954 г.). В собственности завода 650 гектаров высокогорных чайных плантаций в заповеднике Чжи У Ван Го, "Царство растений", на легендарной родине больших чайных деревьев.
В сухом виде это крупные, скрученные, ярко-рыжие почки, покрытые золотистым ворсом. Аромат сухого чая землисто-ореховый, теплый, глубокий.
Настой прозрачный, шоколадного оттенка.
Букет готового чая элегантный и зрелый - с нотками какао, влажной земли, медовой пыльцы и грецкого ореха. В процессе чаепития раскрываются дополнительные нюансы жареных каштанов, горького шоколада и миндаля, а в самом конце остается тонкий шлейф сладкого горного меда. Вкус чистый, шелковистый, скользящий. В нем присутствует изысканная горечь – удивительно вкусная, сдержанная, мягкая, без терпкости или кислинки, переходящая в долгое, приятное послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в специальном пуэрном исинском чайнике из пористой глины или в керамической гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде - 3-4 г. на 120-150 мл. Чай очень интенсивный, и настаивать его для первых проливов более 5 секунд не рекомендуем, даже если вы любите насыщенный вкус. Успешно выдерживает 10 заварок.
«Большие Золотые Почки» - это чай для особого случая и подготовленного человека. В нем есть энергия, зрелость, утонченность и красота. Его рафинированная горечь, «открывающая сердце», - как прохладный дождь в жаркий летний день, придется по вкусу настоящим чайным гурманам и эстетам.
Этот товар закончился
Похожие товары
Да Цзинь Я, 2007, завод Пу Вэнь
Артикул товара: 261
Описание и рекомендации
Комментарии о товаре
Смирнов Антон Алексеевич
Только попробовал этот чай. Он и правда элегантен и с нотами какао. Фантастика. Стоит каждой копейки в своей цене.
Рекомендуем
Цзинь Я Дянь Хун Ча (юньнаньский красный чай "Золотая Почка")
Цихун Сян Ло Хун Ча
Цимэнь Хун Ча
Аньси Хэй Те Гуаньинь
Сун Чжэнь SHQ (зеленый чай сосновые иглы, высший сорт)
Шу Пуэр “Жёлтые листья”, коробочка 50 г
Лао Ман Э Ку Ча Гушу Шу пуэр ча (2021)
Да Хун Пао Гуо Сян
Цихун Цзинь Чжэнь (золотые пики из Цимэня)
Цзуньи Да Е Хун
Веточка яблони ферментированная
Цзинь Сюань - "Огненный цветок"
Чуаньтун Чжэнь Шань Сяо Чжун (70-е годы ХХ века), (Лапсанг Сушонг)
Ляоми Шижу Лао Ча



























