Search

Этот товар закончился

Похожие товары

Мэнхай Цяо Бин (завод Чанг Тай, 2005)

Артикул товара: 3602
2 отзывов
/
5 комментариев
Товар недоступен
Описание и рекомендации

«Цяо Бин» от компании Чантай. В качестве сырья использованы весенние побеги чайных деревьев (цяо му) округа Мэнхай урожая 2005 г.

400-граммовая лепешка средней плотности, разделяется без особых усилий на темно-коричневые жгутики скрученных листиков, серебристые почки и длинные, тонкие черенки. Аромат сухого чая очень сдержанный, древесный. Настой прозрачный, абрикосового оттенка, в процессе чаепития темнеет.

Букет готового чая выдержанный, утонченный, фруктово-древесный с нотками кураги, пряных трав, древесных смол и цитрусов. Вкус чистый, плотный, сочный, приятно-терпкий, прохладно-мятный, чуть сладковатый, с выраженной лимонной кислинкой – раскрывается постепенно и плавно. Аромат спокойный, неяркий, древесно-бальзамический с фруктовой ноткой. Сочное, лимонно-мятное послевкусие.

Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн пуэров. Пропорция заварки к воде: 4 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10-11 завариваний.

Отличный выдержанный шэн с классическим для региона Мэнхай вкусо-ароматическим профилем, над которым поработало время, сгладив острые углы и сделав характер мягче и интересней. 

Комментарии о товаре
Александр

Чай не понял. Он не мажет, не расслабляет, не тонизирует. Он ничего не делает. Вкус то же ничем не выделяется. Есть аналоги дешевле и ярче.

2
Денис
ответ для

Как раз таки этим и зацепил. очень легкое действие, едва тонизирующее настраивающее на хороший лад, без нервяков и прочей лабуды.

Ведмедик Клещаногий
ответ для

Что значит "не мажет"? Не штырит?

1
Александр
ответ для

"мажет" - "размазывает" по креслу.
Штырит - это, наверное, больше к "собирает", тонизирует, бодрит, но этого этот чай со мной то же не делает.

Станислав "GunZZ" Витальевич

Пил его три раза, и скажу честно - ожидал чего то большего. Однако получил большой урок - не ожидай ничего. Живи настоящим и не заглядывай вперед!

Букет вкуса не самый сложный, но и не самый обычный для шэн пуэра (хоть и выдержанного) - сухие табачный ноты, чернослив, урюк и инжир. После 4-5ой заварки появляется сочность и вязкость изюма, спиваясь приобретает скорее "зеленые" сухофруктные тона с вязкостью. Характер чая достаточно агрессивный - "Ку Сэ Вэй" как говорят китайцы. Пока еще имеет терпкость, "зеленую" горчинку. Вроде чай уже вызрел и повзрослел, но по ощущениям он еще агрессивен и молод, а скорее всего просто в какой то момент хранения немного подсох. Его бы, да во влажный климат ненадолго, запел бы по другому - сочной, глубокой мелодией с историями о родных краях и волшебных Юннаньских пейзажах где росли чайные флэши до попадания в чайный "кейк". Я бы дал ему полежать еще пару лет создав для него более подходящий климат, чем до его попадания в Россию (Наверное чай хранился в чайной сушилке - Куньмине). В целом хорошее сырье чая, огромный потенциал на хранение и грамотно подобранное сырье.

Рекомендуем
Шэн Сяо Цю, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Шэн Сяо Цю, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Шэн Сяо Цю, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 5 г
Дашу Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Дашу Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Дашу Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Е Шэн Да Е Бин N2 (Шэн, ручная прессовка, 2003 год), 340 гр.
Е Шэн Да Е Бин N2 (Шэн, ручная прессовка, 2003 год), 340 гр.
Е Шэн Да Е Бин N2 (Шэн, ручная прессовка, 2003 год), 340 гр.
Иу Чунь Цзянь Шэн Пуэр (2009), 355 г.
Иу Чунь Цзянь Шэн Пуэр (2009), 355 г.
Иу Чунь Цзянь Шэн Пуэр (2009), 355 г.
Шэн пуэр Под Звездами, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 250 г
Шэн пуэр Под Звездами, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 250 г
Шэн пуэр Под Звездами, Мойчай (сбор 2022, пресс 2023), 250 г
Мэнхай Лао Шэн пуэр (сырье 2012, пресс 2021), 357 г
Мэнхай Лао Шэн пуэр (сырье 2012, пресс 2021), 357 г
Мэнхай Лао Шэн пуэр (сырье 2012, пресс 2021), 357 г
Чжан Мин Шэн Ча Бин (2010), 390 г.
Чжан Мин Шэн Ча Бин (2010), 390 г.
Чжан Мин Шэн Ча Бин (2010), 390 г.
Пурпурный Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Пурпурный Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Пурпурный Шэн Сяобин, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 50 г
Мэнхай Чэнь Цан Шэн Пуэр (2007), 357 г.
Мэнхай Чэнь Цан Шэн Пуэр (2007), 357 г.
Мэнхай Чэнь Цан Шэн Пуэр (2007), 357 г.
Цяому Ци Цзы Бин Шэн Ча (2009), 360 г.
Цяому Ци Цзы Бин Шэн Ча (2009), 360 г.
Цяому Ци Цзы Бин Шэн Ча (2009), 360 г.
Гу Сян Шэн Ча (2009), 350 г.
Гу Сян Шэн Ча (2009), 350 г.
Гу Сян Шэн Ча (2009), 350 г.
Иу Чжэн Шань Шэн Бин (2009), 345 г.
Иу Чжэн Шань Шэн Бин (2009), 345 г.
Иу Чжэн Шань Шэн Бин (2009), 345 г.
Чай Шэн Пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Чай Шэн Пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Чай Шэн Пуэр с дикорастущих деревьев. Thailand tea forest project, весна 2023 (357 г)
Цзе Чжэн Шэн Ча Бин (2007), 345 г.
Цзе Чжэн Шэн Ча Бин (2007), 345 г.
Цзе Чжэн Шэн Ча Бин (2007), 345 г.
Юньхай Шэн Ча, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Юньхай Шэн Ча, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Юньхай Шэн Ча, Мойчай (сырье 2022, пресс 2023), 100 г
Таиландский шэн пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-Zero-2022, (limited 152 pieces), 357 г
Таиландский шэн пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-Zero-2022, (limited 152 pieces), 357 г
Таиландский шэн пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-Zero-2022, (limited 152 pieces), 357 г
Тайский шэн пуэр с диких деревьев деревни Банлао (Tea forest project, bunch22SP01, май 2022), 200 г
Тайский шэн пуэр с диких деревьев деревни Банлао (Tea forest project, bunch22SP01, май 2022), 200 г
Тайский шэн пуэр с диких деревьев деревни Банлао (Tea forest project, bunch22SP01, май 2022), 200 г
Е Шэн Да Е Бин N1 (Шэн, ручная прессовка, 2003 год), 340 гр.
Е Шэн Да Е Бин N1 (Шэн, ручная прессовка, 2003 год), 340 гр.
Е Шэн Да Е Бин N1 (Шэн, ручная прессовка, 2003 год), 340 гр.
Таиландский Шэн пуэр, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 108 pieces), 357 г
Таиландский Шэн пуэр, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 108 pieces), 357 г
Таиландский Шэн пуэр, дикорастущие деревья. Moychay Tea Forest Project, batch04-2022 (limited 108 pieces), 357 г
Таиландский шэн пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г
Таиландский шэн пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г
Таиландский шэн пуэр с диких деревьев, полностью ручное производство, Moychay Tea Forest Project, batch-First-2022, (limited 72 pieces), 357 г
Этот сайт использует файлы cookie

Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.