Удун Цзюй До Цзы

Внешний вид - хорошо скрученные, не ломанные, длинные листья темного цвета, с присущим блеском и фактурой листа сильно прожаренных улунов.

В сухом виде пахнет скрытно, из глубины, не явно. Приходится практически вытягивать аромат прогреванием листа дыханием. Что то среднее между солоноватым ароматом моря, морского песка и лесной поляной, до которой издалека доносятся ягодные оттенки. Не лишним будет дать листу хорошенько проснуться в прогретой гайване/чайнике. В прогретом заварнике пахнет сухим табаком и солоноватым морем с сухофруктными нотами.

1. На самом деле немного удивительный и отличающийся от привычных для меня Дань Цунов чай! Вкус не звонкий как обычно, а такой, скорее сухофруктно-черносливово-урюковый компотик, в котором улавливается что то общее между Дань Цунами и Шенами. Вкус не острый, а округлый, широкий и чуть шороховатый. Округлость в теле чая ощущается будто бы он проходил технологию пропаривания - "Чэн Ци". По ощущениям "скрытности" и не громкости характера вкуса, вспоминаются пурпурные "Цзы Я/Е" шены. Аромат из пустой чашки сухофруктно-карамельный. Из под крышки гайвани сухофрукты - урюк, финики, чернослив из компота и лечебный чай "Багульник". Цвет настоя достаточно темный для Дань Цунов - коричневато-оранжевый. Густой по плотности настой. Ча Ци теплая, поднимающаяся.

На 4-5ой заварке из аромата пустого Ча Хая уходит сухофруктность, приходит медовая карамельность. Вкус насыщенный, "законченный"-сформировавшийся! Плотный, шороховатый, густой, с небольшой остринкой присущей Гуандунским улунам.

Дает легкости телу, опустошение/очищение от лишних мыслей голове, акцентирует внимание на звуках и приносит настоящее удовлетворение от настоящего момента. Долгий, по своему вкусный, интересный и необычный Дань Цун! Активный и Живой! Достоин хотя бы того, что бы попробовать его и решить - Ваш чай или не Ваш!)

А я бы назвала этот чай "Весна на кончике языка".)) От его вкуса я испытываю такие же ощущения как и весной, глядя на бегущие ручьи... когда от солнечных лучей начинает щекотать в носу, когда хочется нравиться тому, кто очень нравится тебе, когда одеваешь нелепые ярко-зеленые туфли и глупо улыбаешься прохожим!

Роман, добавили!

25грамм-?