Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Медиа

Вид:
Кюсу – японский чайник

С началом эпохи Эдо (1603-1868 гг.) в Японию с материка пришла мода на рассыпной чай, а вместе с ней и на соответствующие предметы чайной утвари из Исина, Дэхуа и Цзиндэчжэня. С течением времени японские чайники приобрели свой собственный, узнаваемый стиль, известный сегодня во всем мире.

Знаменитые чайные районы провинции Юньнань

В определении стоимости пуэра решающую роль играет качество сырья и статус региона, где он был сделан. Шесть горных систем Юньнани создают многообразный микроклимат на разных высотах: от дождевых тропических лесов Юга до морозных пиков Тибета. И чай, собранный в каждом из этих районов, имеет свой оригинальный вкус и аромат. Живыми памятниками чайной истории являются южные и юго-западные округа Линь Цан, Сы Мао и Си Шуан Бань На, где чайные деревья растут в естественных условиях тропических лесов, а коренные жители удаленных горных деревушек сохраняют свой образ жизни со времен матриархата. 

 

Юньнаньский пуэр. Разновидности чайных деревьев.

Тропические леса – древнейшая экосистема планеты. Земля дышала, растапливая ледники и вновь замораживая воду мирового океана, падали метеориты, приходили и уходили всевозможные формы жизни, первобытные неандертальцы эволюционировали до человека разумного. А за неприступным хребтом Тибета, среди живописных холмов и плодородных долин, овеваемые теплыми, влажными южными ветрами, росли чайные деревья. Знаменитые чайные регионы провинции Юньнань - колыбель му шу ча 母树茶 материнских деревьев, носителей древнейших генов чайного растения. Отсюда, c Юго-восточных отрогов Тибета, распространилось оно по миру после очередной ледниковой зимы, дав многочисленное потомство.

Исинская керамика

Исинская глина или цзы-ша отличается высоким содержанием каолинитов, которые придают изделиям блеск и пористую структуру.

Сегодня шахты, где исторически велись разработки исинской глины, закрыты для свободного доступа.Тем не менее, на частных складах у мастеров  хранятся сотни тонн сырья, добытого раньше, и с каждым годом оно увеличивается в цене.

О правильном употреблении чая, какое место занимает чай в жизни, как можно пить чай,свойства чая, какой чай пить в разных ситуациях

Несмотря на обилие книг и интернет ресурсов, посвящённых чаю вообще и китайской чайной традиции в частности, вроде бы столь насущный и обыденный вопрос, как сочетание внимательного употребления чая (коим является традиционное китайское чаепитие) с повседневным времяпровождением (например, с употреблением пищи),  до сих пор раскрыт  в недостаточной степени.

Тайваньский габа-чай (gaba)

На Тайване и в континентальном Китае такой чай называется Цзяелун-ча: улун, ферментация которого прошла в вакууме без доступа кислорода. Технология появилась сравнительно недавно в Японии, откуда распространилась на Тайвань, где чайная индустрия гармонично сочетает трепетное следование традиции с последними достижениями прогресса. Под названием Gaba-tea его знают в Европе и Америке: гамма-аминомасляная кислота (ГАМК), которую он содержит, там называется γ-amino butyric acid или GABA.

Желтый чай: История и современность

Желтый чай или хуан-ча, 黄茶, относится к категории слабо-ферментированных (до 20%) чаев. По свойствам он близок к белым и зеленым, но в ходе обработки подвергается многочасовому томлению, мэнь-хуан,  闷黄отчего приобретает своеобразный бархатистый вкус и сложный утонченный аромат.


Это один из самых редких и дорогих видов чая даже в Поднебесной. Оригинальная технология его производства в течение нескольких веков оставалась тайной:  императорский желтый чай высочайшего качества производился в небольшом количестве и поставлялся исключительно ко двору.  До недавнего времени его производство не выходило за пределы исторической родины на озере Дунтин-ху, 洞庭湖 провинции Хунань.

У И Шань (Уишань, 武夷山) - Родина утесных улунов

Дорогие друзья, Мы начинаем публикацию материалов нашей последней экспедиции. В апреле 2013-го года, команда компании Moychay.ru совершила очередную экспедицию по Китайской Народной Республике , с целью более тщательного изучения китайской чайной культуры, технологии производства чая, съемок фильма, встречи со старыми поставщиками и знакомства с новыми. Каждое такое путешествие помогает нам совершенствоваться, и привозить наиболее достойный, интересный чай, и редкую антикварную посуду, которую мы находим во время поездок по небольшим деревенькам. 
 Мы проехали через всю Фуцзянь, а также север провинции Гуандун. Именно этот регион юго-восточного Китая славится своими волшебными улунскими чаями. 
 
Девять часов полета в самолете - и мы в Шанхае – крупнейшем  городе Китая, что граничит с провинциями Чжэцзян и Цзянсу. Еще час перелета внутренним рейсом - и мы в первой важной точке нашей экспедиции – в городе У И Шань (Уишань). 

Страницы:
Как приготовить воду для чая на углях. Чайный домик в саду

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Юньнань. Чайные эксперименты. Завод чая в Вэньшань.

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Про доставку. Новости Мойчай.ру. Июль 2019

наш сайт - https://moychay.ru/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Тема для ваших вопросов:
https://moychay.ru/news/questions_for_blog

Обзор: классическая чайная посуда из белого фарфора.

наш сайт - https://moychay.ru/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Топик для ваших вопросов в вк:
https://vk.com/topic-58823863_34177786

Гуанси. Пьем чай с китайскими школьниками. Чай для туристов. Гуйпин и Пинтяньшань.

наш сайт - https://moychay.ru/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Топик для ваших вопросов в вк:
https://vk.com/topic-58823863_34177786

Тайвань. Чайные заводы и плантации в Наньтоу.

наш сайт - https://moychay.ru/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Топик для ваших вопросов в вк:
https://vk.com/topic-58823863_34177786

Как правильно хранить чай. Разные условия для разных сортов чая?

наш сайт - https://moychay.ru/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Топик для ваших вопросов в вк:
https://vk.com/topic-58823863_34177786

Парагвай. Как делают ЙЕРБА МАТЕ. Завод мате и органические плантации.

наш сайт - https://moychay.ru/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Топик для ваших вопросов в вк:
https://vk.com/topic-58823863_34177786

Юньнань. Традиционный чай в Бамбуке. Живописные горы Вэньшань.

наш сайт - https://moychay.ru/
вк: http://vk.com/moychayru
телеграм - http://t.me/moychayru
фэйсбук - https://www.facebook.com/baumantea/
инстаграм - https://www.instagram.com/moychay/

наши региональные сайты:
Санкт-Петербург: https://spb.moychay.ru
Тюмень: https://tmn.moychay.ru
Краснодар: https://krasnodar.moychay.ru
Ростов-на-Дону: https://rostovondon.moychay.ru
Ставрополь: https://stavropol.moychay.ru
Химки: https://khimki.moychay.ru
Южная Москва: https://yuzhnaya.moychay.ru/
Нижний Новгород: https://nn.moychay.ru
Калуга: https://kaluga.moychay.ru
Киров: https://kirov.moychay.ru
Липецк: https://lipetsk.moychay.ru

я в вк - http://vk.com/brainfilter
я в фб - http://fb.com/brainfilter

Топик для ваших вопросов в вк:
https://vk.com/topic-58823863_34177786

Страницы:

Страницы: