Копилка 0 $
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Тан Бэй Шуй Сянь

Нет в наличии
Рассказать друзьям
Описание

«Шуй Сянь» («Дух Воды» или «Нарцисс») - один из четырех знаменитых сортов утёсных улунов, известный с XIX в. В процессе выделки чайный лист прошел через умеренную ферментацию и традиционный прогрев на древесных углях («тан бэй») при относительно невысокой температуре. Знаменитая «утёсная мелодия» звучит в этом чае в солнечной, легкой, цветочной тональности.

В сухом виде - среднего размера тонкие жгутики бордово-коричневых листиков. Аромат сухого чая тонкий, фруктово-цветочный. Настой прозрачный, золотистого желтовато-оливкового оттенка.

Букет готового чая утонченный, объемный, фруктово-цветочный с нотками зеленых яблок, лесного ландыша, малины, древесных смол, бисквита и специй. Вкус мягкий, плотный, сочный, маслянистый, сладковатый, с великолепной ягодной кислинкой. Аромат нежный, проникновенный, цветочно-пряный. Приятное, освежающее послевкусие.  

Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пористой глины для сильно-ферментированных улунов или в гайвани. Пропорция заварки к воде: 6-7 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 7-8 завариваний.

Превосходный церемониальный уишанец – тонкий, эмоциональный, дружелюбный. Снимает усталость и напряжение, освежает восприятие и создает атмосферу маленького праздника. Понравится всем тем, кто любит утёсный чай, но буйству огня и крепости скал предпочитает их тонкую, цветочную составляющую. 

Рекомендуем посмотреть:
Уишаньский улун Да Хун Пао Мэйдун
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

6.19 $
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

6.19 $
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзиньпин
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

15.44 $
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

15.44 $
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзилань
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзилань

6.21 $
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзилань

6.21 $
x
Да Хун Пао Чжун Хо сильный огонь 2017 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

7.04 $
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

7.04 $
x
Уишаньский улун Резаный лист Да Хун Пао мелкая фракция
Уишаньский улун

Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция

3.91 $
Уишаньский улун

Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция

3.91 $
x
Уишаньский улун Юньлун Лао Янь Ча
Уишаньский улун

Юньлун Лао Янь Ча

47.91 $
Уишаньский улун

Юньлун Лао Янь Ча

47.91 $
x
Уишаньский улун Юньлун Жоугуй
Уишаньский улун

Юньлун Жоугуй

39.38 $
Уишаньский улун

Юньлун Жоугуй

39.38 $
x
Да Хун Пао прессованный в виде листа "MoyChayru"20 гр
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао, прессованный в виде листа "MoyChay.ru",20 гр.

5.47 $
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао, прессованный в виде листа "MoyChay.ru",20 гр.

5.47 $
Уишаньский улун Гао Цун Хуа Сян Улун Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом
Уишаньский улун

Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)

65.63 $
Уишаньский улун

Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)

65.63 $
x
Уишаньский улун Ши Жу Юнь Лун
Уишаньский улун

Ши Жу Юнь Лун

65.63 $
Уишаньский улун

Ши Жу Юнь Лун

65.63 $
x
Уишаньский улун Ба Ван Жоу Гуй
Уишаньский улун

Ба Ван Жоу Гуй

51.88 $
Уишаньский улун

Ба Ван Жоу Гуй

51.88 $
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Юрий / Оценка

Аромат из чахая зацепил, сладкий, ореховый, ванильный, но вкус оставляет желать лучшего

Отзыв полезен? Да 0
Гость Василий

Это мой любимый на сегодняшний день

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Леонид

Взял чай буквально пару часов назад , решил сразу попробывать
Заварил 15 сек 5 гр на 90 мл
Хватает с первого глотка и цепко
Но буквально сразу отпускает но не далеко
Будто успокаивает чтобы ты не переживал
Настроение хорошее сразу улыбка не сходит с лица
Веселый приятный не резкий мягкий
Доволен

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Шкрабов Пётр Юрьевич

Сухой лист имеет очень сильный аромат, а вот вкус не так сильно выражен. Вкус ореховый, теплый. В послевкусии чувствуются шоколадные нотки, сладость.

Отзыв полезен? Да 2
Гость Станислав GunZZ

Приятный Шуй Сян! очень понравился - куда вкуснее одноименного Жоу Гуя Тан Бэй (Тан Бэй - сушка на углях, как подсказывает знающий человек).
У этого Шуй Сяня средняя ферментация и средний огонь листа - чаек ароматен, но при этом без потери вкуса и устойчивости послевкусия.

Лист чая темный, цельный, достаточно крупный, скрученный продольно, но не очень туго.

Сухой лист пахнет теплым черным хлебом. Сочный аромат!

Настой густой, цвет - светло-оранжевый, но не яркий, скорее с краснотой в настое.

Вкус чая сочный, вкусненький - пряность мокрого дерева, хлебные нотки, немного
томных, сладковато-болотных трав и цветов.

Аромат густой, вечерний, интригующий, уводящий куда то в страну детских сказок и уже взрослой мечты.
Аромат меняется по мере остывания как с наполненной чашки, так и с пустой, где только что побывал чай.
Аромат свежий, цветочно-ягодный в большей степени.

Послевкусие устойчивое, сочное и вязкое, пряное.

Поднимает настроение, способствует веселью и радости в компании друзей.