Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Бэй Доу - "Большая Медведица", HQ

Нет в наличии
Рассказать друзьям
Описание

"Северный Ковш" - настоящий, утёсный "Чжень Янь Дэ Ча" из природного заповедника Уишань (провинция Фуцзянь). Название «Северный Ковш» (весьма почитаемый в Китае образ, обитель высочайших духов) – принадлежит чайному кусту, из листьев которого сделан чай. Одновременно оно отсылает к ночному небу над его далекой родиной - фантастическим миром скал, поросших изумрудной зеленью лесов, туманных ущелий и холодных ручьев, сбегающих водопадами в долины, к подножьям гор, где несет свои воды река Цзюцюйси. 

В сухом виде – это большие, изогнутые чаинки темно-лиловых и бордово-коричневых тонов. Аромат сухого чая глубокий, теплый, пряный, многогранный. Настой яркий, огненно-рыжий, прозрачный. 

В букет готового чая – оригинальный и сложный баланс холодных пряных нот, присущих чайному листу, и ровного, горячего огня прожарки. В нем и едва уловимая медовая сладость, и сдержанная терпкость, и маслянистые нотки специй, и элегантность горького шоколада. Послевкусие устойчивое, чуть терпкое, освежающее. 

Заваривать кипятком 95°С в чайнике из пурпурной пористой глины или в керамической гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: 6-7 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний. 

Безусловно, интересный и очень качественный чай. В нем есть характер, в нем чувствуется вкус (во всех смыслах этого слова) и большой энергетический заряд. Поможет собраться, поможет расслабиться, порадует и эстета, и аскета.

Рекомендуем посмотреть:
Уишаньский улун Да Хун Пао Мэйдун
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

396.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Мэйдун

396.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзиньпин
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

988.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзиньпин

988.0
x
Уишаньский улун Да Хун Пао Цзилань
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзилань

397.0
Уишаньский улун

Да Хун Пао Цзилань

397.0
x
Да Хун Пао Чжун Хо сильный огонь 2017 100 г
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао (Чжун Хо, сильный огонь), 2017, 100 г.

450.0
x
Уишаньский улун Резаный лист Да Хун Пао мелкая фракция
Уишаньский улун

Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция

250.0
Уишаньский улун

Резаный лист Да Хун Пао, мелкая фракция

250.0
x
Уишаньский улун Юньлун Лао Янь Ча
Уишаньский улун

Юньлун Лао Янь Ча

3066.0
Уишаньский улун

Юньлун Лао Янь Ча

3066.0
x
Уишаньский улун Юньлун Жоугуй
Уишаньский улун

Юньлун Жоугуй

2520.0
Уишаньский улун

Юньлун Жоугуй

2520.0
x
Да Хун Пао прессованный в виде листа "MoyChayru"20 гр
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао, прессованный в виде листа "MoyChay.ru",20 гр.

350.0
Чай производства Мойчай.ру

Да Хун Пао, прессованный в виде листа "MoyChay.ru",20 гр.

350.0
Уишаньский улун Гао Цун Хуа Сян Улун Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом
Уишаньский улун

Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)

4200.0
Уишаньский улун

Гао Цун Хуа Сян Улун (Улун "высокие кусты" с цветочным ароматом)

4200.0
x
Уишаньский улун Ши Жу Юнь Лун
Уишаньский улун

Ши Жу Юнь Лун

4200.0
Уишаньский улун

Ши Жу Юнь Лун

4200.0
x
Уишаньский улун Ба Ван Жоу Гуй
Уишаньский улун

Ба Ван Жоу Гуй

3320.0
Уишаньский улун

Ба Ван Жоу Гуй

3320.0
x
Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Алексей

Добрый день!
Когда ждать поступления этого чая?

Отзыв полезен? Да 1
Федор

Ожидаем, точно сказать сложно.

Отзыв полезен? Да 0
Анатолиj / Оценка

Давно так не лихорадило. Суть, конечно не в этом, чай потрясающий. Вкус, аромат, послевкусие. И воздействие! Каждый пролив- подарок природы. Пришлось по телефону долго говорить после чаепития Такого. Сам себя не слышал.
Спасибо!

Отзыв полезен? Да 2
Гость Станислав GunZZ

"Северный Ковш" - Бэй Доу - вообще интересный и удивительный чай, с какой бы категорией я не сталкивался. Бэй Доу высоких же грейдов просто неописуемо как хорош. Этот "ковш" не исключение.
Находясь в УИшане в 2013ом году, в гостях у одного из лучших технологов УИшань, который занимается исключительно Чжень Ян Ча, разговор заходил и о Да Хун Пао, так вот без выдумок и надумок с моей стороны, мастер предположил (скорее даже он в этом лично для себя уверен) что прямой потомок Да Хун Пао это как раз Бэй Доу. Не Шуй Сяни и Жоу Гуи которые являются каким то там поколением, а именно крепкий и сильный Бэй Доу со схожим настоящему Да Хун Пао характером. Я не пробовал настоящего "халата" но почему то в глубине души ему поверил. По крайней мере не исключаю этой возможности, так как примеры были очень убедительны. Да и писанина нынешних тайваньских-китайских искусствоведов-чаеманов подтверждает все эти догадки и предположения.

По самому чаю:

Лист у этого Бэй Доу темный, крепко прожаренный и высушенный на углях с использованием "Высокого огня". Лист имеет тугую скрутку и достаточно сильную ферментацию.

Сухой аромат табачно-древесный, глубокий, с заметными пряными нотками. ОЩущается, что этот чай после приготовления немного полежал, и огонь заметно рассеялся, приобрел глубину.

Цвет настоя красновато-кирпичный, чистый и прозрачный.

Аромат с наполненной чашки остро-пряный, резкий, запоминающийся. Напоминает запах отвара из багульника.
С пустой чашки аромат очень долгий, объемный, густой и приятный - горький шоколад с восточными пряностями.
Аромат меняется от заварки-к-заварке.

Вкус крепкий, "тяжелый" в характере, немного даже "металлический" - реально местами напоминает былые крепкие и мощные "Халаты". Во вкусе чувствуется тонкий ментоловый холодок, который достигает своей высоты на 4ой заварке.
Букет вкуса сложный, глубокий с присутствующей сладостью в горле (хуэй гань) и холодком на вдохе (хуэй тянь).

Послевкусие глубокое, сильное, огненное.

Сильный по воздействию и по вкусу чай. Пол месяца-месяц максимум ему еще подышать и он приобретет вообще неимоверную глубину и раскрывшийся подобно розе букет. Сейчас уже хорош. Дальше-больше!

Отзыв полезен? Да 0
Гость чайный клуб

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Гость И.Гадюков

Ахаха))) Надо попробовать, название предвкушает И.Гадюков

Отзыв полезен? Да 0
Гость Завьялов Игорь

Ириски золотй ключик - аромат. А вкус - терпковатый, но мягкий. Очень расслабляет под вечер. И настроение прекрааааасное:)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

Новая партия!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Швейк

Вобщем ниже что я написал-неверно,на 7ом тестинге я проникся бэйдоу:вкус изюма ,который сверху сдобы(чуть подгоревший),кофе мокко,крем-брюле,финики.Очень крутой уишанец.

Отзыв полезен? Да 0
Гость во

Ооочень мощный чай, из наших уишаньцев наверное самый мощный. Пробивной, но удивительно вкусный. Только будьте с ним осторожны ;)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Швейк

А мне видится в Бейдоу ,правда пивал образец не от Мойчай ,это кофе с молоком в школьной столовой,при том что улун этот не был пережарен,а просто хорошо прохунбееный.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

Антон, странно такое слышать, но видимо дело вкуса. Пока первый и единственный такой отзыв об этом прекрасном чае...

Отзыв полезен? Да 0
Гость Антон

У пробованных мною "уишаньцев" вкус "плавает" от мягких цветочных ароматов до вкуса "жаренной хлебной корочки".
У БэйДоу привкус какой-то специи, словно чай хранился в шкафу с приправами для еды. Мне не понравился.