Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Е Шэн Да Шань Мэйчжоу Чао Ча

3600.0
×
Горчинка
Пряный
Ягодный
Древесный
Бальзамический
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
1 с 80°C 4 г

«Дикорастущий чай с Больших гор» сделан в округе Мэйчжоу по аутентичной технологии чао ча.

В сухом виде: среднего размера, изогнутые, бордово-бурые жгутики скрученных листиков и их фрагменты. Аромат глубокий, древесный. Настой прозрачный, розового оттенка. 

Букет готового чая многогранный, пряно-древесный, с бальзамическими, винными и ягодными нотками. Аромат теплый, сложный, фруктово-древесный. Вкус яркий и плотный, меняется на протяжении чаепития с резкого, горьковатого в первых проливах на шелковистый, чуть вяжущий, сладковатый, с нежной ягодной кислинкой. Послевкусие долгое и сочное. 

Заваривать горячей водой (80-95°С) в фарфоровой гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 3-4 г на 100 мл (чай обладает очень плотным телом, поэтому для первого раза возьмите чуть меньше заварки, чем обычно). Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10-12 завариваний.

Великолепный образец дикорастущего чая Гуандуна – динамичный, многогранный, яркий и мощный. 

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Александр

Оценивать не буду, так как скорее всего не правильно заварил. Получился очень горький во всех проливах. Лишний грамм конечно играет роль. Помните об этом, кто впервые хочет познакомиться с чао ча. До этого заваривал другой чао ча и 3 грамма на гайвань 100-120 мл. Было приятнее.

Отзыв полезен? Да 0
Прядко Евгения / Оценка

Заваривала 10 г на 270 мл, чайник для темных чаев, вода Архыз.
Сухой лист запахом напомнил кэроб, мимозу и Ци Лань одновременно.
В проливах - рябиново-брусничная кислинка и почти робустовая горечь, плотный, приятный. Очень сладкое карамельно-ягодное послевкусие.
Последние нотки спиваемого чая - фенхель.
Категорически рекомендую.

Отзыв полезен? Да 0
Юра Ра / Оценка

Лёгкий и тонкий сухой аромат: шоколад, кофе с молоком. Уже заваренный приятно напоминает по аромату утесные чаи.
Сладкий, минеральный, цветочный и даже немного кофейный из за прожарки.

После спокойной расслабленной прелюдии мощный вкус сотрясает ударной волной)
Сочный, с выраженной горчинкой, переходящей в сладость послевкусия, которое остаётся ещё долго.... ох как долго
Кислый спектр вкуса выражается через бруснику, что как раз придает ему сочности.

Возникла идея, что желающие могут найти в нем замену кофе. Похожие оттенки огня, ягодное послевкусие и достойная горечь напоминает чашечку хорошего эспрессо.

Сильный, энергичный чай. Раскрывает глазки и пробуждает настроение на день.

Отзыв полезен? Да 0
Левон / Оценка

Если бы сладж был чаем, то он был бы именно этим.
Мне было больно пить и накрыло жирной Ци.
Все как надо.
Спасибо МойЧай Петербург!

Рекомендуем посмотреть:
Гуандунский улун Чаочжоу ча Нун Сян Ми Лань Сян Фэн Хуан Дань Цун
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Нун Сян Ми Лань Сян Фэн Хуан Дань Цун

1380.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Нун Сян Ми Лань Сян Фэн Хуан Дань Цун

1380.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Чаочжоу Шуйсянь
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Чаочжоу Шуйсянь

609.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Чаочжоу Шуйсянь

609.0
x
Гуандунский улун Чаочжоу ча Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун

1190.0
Гуандунский улун (Чаочжоу ча)

Гао Шань Ми Лань Сян Дань Цун

1190.0
x