Калина красная (Vibúrnum ópulus) – листопадный кустарник семейства Адоксовые (Adoxaceae). Ягоды (Fructus Viburni) собраны и заготовлены в Алтайском крае летом 2015 г.
Cодержат витамин C, каротин, сахарозу, глюкозу и фруктозу, пектиновые вещества, органические кислоты (валериановую и уксусную), тритерпеноиды (олеоноловую и хедерагеновую кислоты, урсоловую кислоту), стероиды, фенолкарбоновые кислоты и их производные, дубильные вещества, катехины, флаваноиды, самбуцин, высшие жирные кислоты и соли калия.
Отвары из сушеных ягод в научной и народной медицине рекомендуется как общеукрепляющее, витаминное, гипотензивное, диуретическое, желчегонное, противовоспалительное, седативное средство при гипертонической болезни, бессонницах, судорогах, респираторных инфекциях, язве желудка, фурункулах и карбункулах, диарее, холецистите.
Способ употребления: 6-8 г сухих ягод положить в термос, залить 350 мл кипятка и настоять 15-20 мин. Настой получается прозрачный, пшеничного оттенка, с приятным кисло-сладким вкусом и характерным «калиновым» ароматом.