Собран в Нуримановском районе республики Башкирия летом 2018 года.
Кристаллизованный (средняя зернистость), консистенция вязкая, средней плотности.
Вкус сладкий, насыщенный, но не приторный, очень приятный, с легкой кислинкой. Аромат интенсивный, густой.
Мёд подсолнечника отличается высоким содержанием глюкозы, витаминов Е и РР, а также высокой ферментной активностью.