Диаметр: 101 мм.
Длина: 141 мм.
Высота: 83 мм.
Видео о том, как работает этот чайник
Диаметр: 101 мм.
Длина: 141 мм.
Высота: 83 мм.
Видео о том, как работает этот чайник
Не могу определится с выбором. moychay.ru # 18386, керамика из Циньчжоу, 215 мл. Чайник # 18159, исинская глина, 206 мл. Чайник # 18120, исинская глина, 246 мл. что можете посоветовать или где их можно посмотреть в живую. Это мой первый чайник.
Добрый день! Оба чайники из исинской глины достойны быть первыми (циньчжоуская глина чуть более сложна в поведении). Я бы порекомендовал начать с этого чайника, у него классическая форма и прекрасная глина. Этот чайник вживую находится в на Чистых прудах, 18159 на Бакунинской, 18386 должен быть во всех чайных.
А можно подробнее про поведение глины из Циньчжоу? У меня один из чайников именно циньчжоуский, приобретенный у вас, поэтому интересуюсь.
Дмитрий, все в порядке с глиной из Циньчжоу, просто дело в том, что там более сложный контроль за температурой (остывание/нагрев). Впрочем, если вы опытный чайный человек, то могли и не заметить, такое бывает.
Наоборот, я совсем новичок, поэтому видимо разницы и не заметил. Я не переживаю что с чайниками из Циньчжоу что то не так, просто хочу понять нюансы обращения с таким чайником. Может он медленнее нагревается и быстрее остывает и надо перед завариванием лишний раз кипятком его полить, или как?
Дело в том что, он остывает дольше, глина не такая пористая. Получается нужно делать больше паузы между экспозициями, но при это и вода должна быть не такой горячей, что впрочем надо смотреть о заваривании какого конкретного чая идет речь, общую закономерность нельзя дать. Если у вас чай вкусно получается, то нет повода для беспокойства.
Спасибо большое за ответ!
Это чайник ручной работы ?
Добрый день, Иван! Чайник полуручной работы. ( Все выполнено руками с помощью вращающейся платформы)
Этот сайт использует файлы cookie, для стабильной работы сайта. Продолжая просматривать сайт, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie. Вы можете узнать подробнее здесь.