Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Инь Чжэнь 15 (Зеленый чай)

1050.00
×
Цветочный
Древесный
Бальзамический
Пряный
Фруктовый
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
5 с 90°C 5 г

«Серебряные иглы» из коллекции «Клуб Чайной Культуры».

В сухом виде: крупные, тонкие, остроконечные, бежевые почки. Аромат сдержанный, тонкий, пряно-цветочный. Настой прозрачный, персикового оттенка.

Букет готового чая утонченный, выдержанный, фруктово-древесный с бальзамическими, пряными и цветочными нотками. Аромат нежный, фруктово-пряный. Вкус тонкий, объемный, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой и нюансами специй. Долгое, освежающее послевкусие.

Заваривать горячей водой (80-90°С) в фарфоровой гайвани, чайнике из пористой глины или стеклянной посуде. Пропорция заварки к воде: 5 г на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний.

Редкий коллекционный чай для гурманов и ценителей лао ча: нежный, тонкий, многогранный.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 1
Авдей Кастанов

Этот не пробовал, но другие чаи старые зеленые и желтые - песня. Не обычная и очаровательная абсолютно своими нотами песня. Я не большой любитель зеленых но очень полюбил лао зеленые. :)

Отзыв полезен? Да 2
Алексей / Оценка

Я вообще не понял о чём тут речь? В мойчай уже года 3 закупаюсь и тут на тебе! Вкуса нет! Точнее есть - пыли и ничего более, ни цветов, ни трав.... Просто как ветки с веника - без шуток! Вот дейтсвительно лежали палки какие-то как будто в кладовой и их заварили. Я думал мало кинул, мало ли, старый... Докинул с горой - и увы!
Вот вообще ни разу не преувеличиваю. Я такого ни разу не пробовал. Из пакетиков чай - мана небесная по сравнению с этим. Выкинул в мусорное ведро, благо взял 20 г. Я не знаю, может мне что-то не то подсунули?

Отзыв полезен? Да 2
Полина

И если в следующий раз будете выбрасывать такие сокровища, вы знаете куда и кому😁🙋🏻‍♀️

Отзыв полезен? Да 3
Полина

Алексей, добрый день! Меня как поклонника Клуба чайной культуры очень удивил и расстроил Ваш отзыв. Этот чай в числе моих «любимчиков»!
Дело в том, что он относится к категории выдержанных, у которых гораздо больше достоинств и положительных качеств, нежели яркая травянистость, свойственная свежесобранному чаю :) Чаи этой категории требуют больше внимания и мастерства, не зря они считаются самыми сложными в заваривании и имеют ряд особенностей, которые следует соблюдать при их раскрытии...
Дистанционно очень сложно судить об ошибках допущенных в заваривании и что могло настолько испортить Ваше впечатление об этом чае) Именно этот сорт чая нужно заваривать в глиняном чайнике, который за счет поддержания высокой температуры будет ярче раскрывать его основные характеристики, вода должна быть несколько горячее(в пределах 85-88С), также имеет значение время заваривания, не нужно сливать очень быстро, ведь не зря чайная церемония является действием неспешным (время заваривания вы определяется для себя сами).
Еще у Клуба Чайной Культуры существует чайная школа для гостей, которую я проходила и всячески рекомендую, там можно почерпнуть многое о самом чае, истории, выборе посуды и, как раз, особенностях заваривания! 15й Инь Чжэнь на самом деле заслуживает особого внимания, и, надеюсь, в следующий раз мы сможем обсудить его по достоинству :)
Приятных чаепитий!

Отзыв полезен? Да 2
Мойчай.ру Анастасия

Алексей, добрый день! Спасибо большое за отзыв. Этот чай из ассортимента Клуба Чайной Культуры. Он специально выделен на нашем сайте в отдельный раздел, в том числе и по той причине, что эти чаи "достались нам в наследство", поэтому вкусовые линии сортов из коллекции Клуба Чайной Культуры отличаются от нашего чая. Кроме того, чай из Цзюньшань (зелёный и желтый) при длительном хранении утрачивает все цветочные и свежие ноты, и лишь через много лет приобретает другие особенности. В таком чае стоит искать нотки лао ча(выдержанный чай), а не нотки свежего зелёного или желтого. Так как чай этот хранился ещё недостаточно долго, чтобы получить все преимущества лао ча, но и в тоже время, достаточно долго для того, чтобы утратить ноты свежего чая, то он находится на средине своего пути ко вкусу идеального лао ча. Такого рода чай для тонкого, глубокого чаепития. Именно для любителей чайной старины :)

Отзыв полезен? Да 0
Алексей / Оценка

Извините за обилие восклицательных знаков. Просто поражён оказался в самое сердце)

Рекомендуем посмотреть:
Зеленый чай Дали Люй Ча далийский зеленый чай апрель 2018
Зеленый чай

Дали Люй Ча (далийский зеленый чай), апрель 2018

790.00
Зеленый чай

Дали Люй Ча (далийский зеленый чай), апрель 2018

790.00
x
Зеленый чай Юньнань Билочунь Весна 2018
Зеленый чай

Юньнань Билочунь (Весна, 2018)

430.00
Зеленый чай

Юньнань Билочунь (Весна, 2018)

430.00
x
Зеленый чай Хэй Чу Хао весна 2018
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (весна 2018)

248.00
Зеленый чай

Хэй Чу Хао (весна 2018)

248.00
x