Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Цяньцзячжай Тэцзи Шу Ча (сырье 2015 г., пресс. 2018 г.), Moychay.ru, 100г.

460.00
×
Хлебный
Осенний
Ореховый
Пряный
Древесный
Рассказать друзьям
Описание и приготовление
2 с 95°C 5 г

Шу Пуэр «Высший сорт» сделан по специальному заказу компании Мойчай.ру из мао ча урожая 2015 г. В качестве сырья использованы побеги чайных деревьев, произрастающих на высоте свыше 2100 м в районе села Цяньцзячжай (уезд Юндэ, округ Линьцан).

100-граммовая лепешка, достаточно плотная, легко разделяется на темно-коричневые жгутики скрученных листиков и почек. Аромат сдержанный, пряно-древесный. Настой прозрачный, темного красно-каштанового оттенка.

Букет готового чая зрелый, пряно-древесный с ореховыми и хлебными нотками. Аромат густой и теплый, орехово-пряный с нотками осеннего леса. Вкус сочный, насыщенный, бархатистый, чуть терпкий, сладковатый, с легкой кислинкой, нюансами пряностей и холодком в послевкусии.

Заваривать горячей водой (95°С) в гайвани или чайнике из пористой глины. Пропорция заварки к воде: 5-6 г на 100 мл. Для первого раза настоять 6-8 секунд, после чего пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 заварок.

Хороший выбор для повседневных чаепитий – насыщенный, яркий вкус и согревающее, мягкое тонизирующее воздействие.

Комментарии
Отзыв полезен? Да 3
Андрей Лобанов

Сегодня допивая блинчик этого вполне себе неплохого шу, обнаружил в гайвани семечко ни то зиры, ни то тмина, причем черное, ферментированное. Теперь мне понятно почему он такой пряный, отдаленно напоминает мне масалу. Дело в том, что я отлично разделяю любые ароматы на отдельные ноты, особенно чай, и люблю пить шу пуэр с добавлением специй (бадьяна, зиры, корицы, кориандра) по отдельности и комбинируя некоторые из них вместе. Я совсем не против такой добавки в чай, даже за это, НО почему об этом ни слова в описании этого пуэра! В аромате очень четко чувствую пряные специи, их нельзя с чем-то спутать, а также нельзя сферментировать так шу пуэр, чтобы он начал так пахнуть! Проверенно многолетним чайным опытом...

Отзыв полезен? Да 0
Сергей

Чай понравился. Приятный древесный вкус.
После мороза хорошо согревает.

Отзыв полезен? Да 0
Павел

Не пробовал... свекольный?...на Мэнхай Лао Шу Ча (2008) похож?Кто-нибудь может сравнить, господа?

Отзыв полезен? Да 4
Александр Будхи

Очень свекольный! Но густой и объемный. Второй блин не куплю, специфическая нотка погреба с подгнившыми овощам)

Отзыв полезен? Да 1
Анна

Да это же самая вкуснота, вы ничего не понимаете в колбасных обрезках!))) На самом деле, рассыпной Мэнхай 2008 имеет намного более сильные земельно-свекольные ноты, этот более мягкий и ореховый) По крайней мере мой блинчик погребом и гнилым овощем не пахнет.

Отзыв полезен? Да 1
Павел

Анна, лично для меня Мэнхай 2008 - определенно" свекла", но в довольно мягком "десертном" виде. Остальные составлющие там скорее в "виде специй" ....Если Цяньцзячжай Тэцзи не более жесткий в силу возраста и сырья, то , конечно, интересно с ним познакомиться...

Отзыв полезен? Да 1
Влад, Ростов н/Д / Оценка

Землисто-свекольный вкус, на любителя.
Мне блинчик Юндэ Дашу Шу Ча гораздо приятнее показался.

Отзыв полезен? Да 0
Александр А. / Оценка

Лепешка легко расслаивается. Вкус терпкий, обволакивающий, приятный. Запах: хочется его не просто нюхать, а дышать им. Воздействие яркое, согревающее и тонизирующее. Хороший шу на каждый день. Рекомендую попробовать.

Отзыв полезен? Да 0
Игнатьев Дмитрий Николаевич / Оценка

Хорош в варке, показал ярко выраженное ореховое послевкусие.

Отзыв полезен? Да 0
Максим / Оценка

Весьма хорошо, мягкий заваривал в чайничке и пару раз варил показал себя достойно в обоих случаях, буду брать еще :)

Отзыв полезен? Да 1
Максим Рожков / Оценка

Отличный шу ) жалко что нет в наличии купил бы еще

Отзыв полезен? Да 1
ДядяНасыпьБаСянвМоЮй

как это нету ?

Отзыв полезен? Да 3
ДядяНасыпьБаСянвМоЮй / Оценка

Сегодня я сделал для себя открытие. И почему об этом ни кто не говорил мне ? Я думал про какую ореховость идет речь ? Про какую там древесность ? Ведь я столько литров чая перепил. Думал ну пуэр и пуэр. Сейчас в гайвань положил 10 грамм этого чая. Гайвань 180. Заварил. Слил. Заварил. Налил. Припил и. Ничего не заметил. Но решил припить чуток. Буквально столько что бы чай просто обволок язык тонким слоем и. Вот оно. Вот они корки ореха лесного. Или пленка с грецкого. Та которая внутри. А вот он переплелся с древесной смолой. До этого никогда этого не видел. Почему ни кто не сказал ? Пил раньше обычными глотками и думал ну пуэр ну и. А тут вон оно что. И теперь делаю большие глотки но теперь вижу эти вкусы. Нужно представить что у вас не пиала в руке а целая кострюля чая. И вот представьте какого вы размера по сравнению с этой кострюлей. И вот представьте какие вы глотки бы делали. Но именно по отношению к нормальному размеру вас )) вот такие глотки нужно делать. Только чай должен быть обязательно горячим

Отзыв полезен? Да 3
ДядяНасыпьБаСянвМоЮй / Оценка

Лично на мой вкус очень хороший пуэр. Есть немного той пыльности и правда во вкусе. Она я считаю обязана быть в пуэре. Не люблю миди пуэр. Цвет настоя черный не то слово. Вкус плотный. Мутности нет. Хоть и блин но грязи в настое нет. Пил как то плитку квадратную за 250гр. отдал 300 р. Вкус был при этом примерно такой же но был довольно грязный и приходилось много промывать его. Этот же чистый. Листок к листку. Всё сырье в блине однородное от и до. Однозначно в любимые и буду брать еще. Кстати начал понимать что в МЧ цена и вкус ни как не сопряжены. Можно за 2000 взять ну такое а можно за три копейки взять что то ну прям клас. И дело не в том что МЧ продает не очень хороший чай за дорага а хороший за дёшива. Нет. просто нужно искать. Взял Гуандунский как то подороже и обомлел от нереально плотного аромата и крепости и вкуса. Короче тупо нужно искать. Цена это просто цифра приписанная

Отзыв полезен? Да 0
Иван

Согласен на счет цены и вкуса,действительно так и есть.

Отзыв полезен? Да 6
ДядяНасыпьБаСянвМоЮй

Уже пару дней в моём чайном меню эта плиточка. Чай можно смело назвать прощай сон - здравствуй бессонница. В 9 вечера попил в 5 часов ночи успешно уснул.Ложил 10 грамм на гайвашку 180мл. Сегодня попробую 5-6. Тем более тот самый вкус припыленный появляется только в конце чаепития. А мне это нравится в пуэрах

Отзыв полезен? Да 2
ДядяНасыпьБаСянвМоЮй / Оценка

Действие чая кстати довольно сильное

Отзыв полезен? Да 3
bociachok

неплох, землистость несильная, но для высшего сорта и трех лет вполне ощутимая - довольно нечастое, имхо, сочетание со сливочностью и мягкостью

Отзыв полезен? Да 1
Павел Власов / Оценка

Насыщенный вкус, легкая горчинка уходит после 2-3 пролива,
Растекается коньячным вкусом по гортани, сладость, карамель, финики.
Богатый на палитру чай, с годами станет ещё лучше.

Отзыв полезен? Да 3
Михаил / Оценка

Мир тесен, купил потому, что оформляла этот чай подросшая дочка моей знакомой. Узнал об этом вчера, сегодня уже купил и пью!
Пуэристый пуэр, ровный ожидаемый вкус, для любителей начинать день с пуэра - самый то.

Отзыв полезен? Да 1
Никита / Оценка

Состояние ровное, древесный, кислинка во вкусе.

Отзыв полезен? Да 2
Ершов Дмитрий / Оценка

Таким был пуэр в году 2008, для меня он ассоцируется именно с тем временем.

Отзыв полезен? Да 11
Анна / Оценка

Этот блинчик - для любителей землистых пуэров, кому надоели "рафинированные" вкусы. Никаких орехов я не почувствовала, а вот запах влажной земли, пыли (кто любит - тому понравится), немножко ненарочитых подвальных ноток, отдалённые свекольные нотки - всё это здесь. Сбалансированный, неприятных ассоциаций вроде "пожевал кусок мешка из-под прелой свеклы" тут нет, просто он для любителей минеральных вкусов. Кстати, очень похож на рассыпной Лао Тэцзи Шу Ча, но тот наверное ещё более землистый. Буду пить с удовольствием для разнообразия, иногда очень тянет именно на такие вкусы.

Отзыв полезен? Да 1
Антон123

Всё так и есть.

Отзыв полезен? Да 2
Jimu / Оценка

Приятный! Блинчик легко разбирается, аромат орехово-древесный. Порадовал прежде всего вкусом - сочным, скользящим, объёмным. Хочется пить и пить)

Отзыв полезен? Да 3
Никита / Оценка

блин пахнет очень приятно и необычно. сочный и гладкий как сок. ровный вкус. 100 граммовые блины это здорово.

Отзыв полезен? Да 4
Алексей

Обложка зачетная!

Рекомендуем посмотреть:
Бада Шань Шу Ча сырье и пресс 2017 год Moychayru  357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

996.00
Чай производства Мойчай.ру

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

996.00
x
Дянь Хун Сяо Бин Moychayru 2017 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
Чай производства Мойчай.ру

Дянь Хун Сяо Бин (Moychay.ru, 2017), 100 гр.

298.00
x
Цзяньчэн Шэн Ча Moychayru 2017 г 90 г
Чай производства Мойчай.ру

Цзяньчэн Шэн Ча (Moychay.ru), 2017 г., 90 г.

248.00
Чай производства Мойчай.ру

Цзяньчэн Шэн Ча (Moychay.ru), 2017 г., 90 г.

248.00