Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

И Жу Шу Бин , Фэн Цю Хуан , 2011 г., 360 гр.

Нет в наличии
Рассказать друзьям
Описание

Юн Мин, по заказу И Жу Чан 2011 год

Вес: 360 гр.

Шу-пуэр «Флиртующий Феникс» сделан на заводе Юн Мин для брэнда И Жу Чан в городе Мэн Хай из сырья с чайных гор района Си Шуан Бань На.

Круглая лепешка диаметром 18,5 см, достаточно плотная, однородная, легко расслаивается при помощи пуэрного ножа. Сырье однородное: темно-коричневые листья, небольшие тонкие черенки и ярко-рыжие почки.

Аромат сухого чая глубокий, чистый, ореховый, с нотками сухофруктов.

Настой яркий, насыщенного коричнево-красного оттенка.

Букет готового чая великолепно сбалансирован. Бархатный, маслянистый, скользящий вкус с нотками кедровых и лесных орешков дополняют тонкие винные нюансы. Аромат превосходный – объемный, глубокий и мягкий. Послевкусие долгое, бархатистое и очень приятное. Ровный, устойчивый вкус, без горечи и терпкости – легко выдерживает 10-12 проливов.

Заваривать измельченный кусочек лепешки кипятком 95-100°С в чайнике из пористой глины для шу-пуэров или в гайвани с толстыми стенками. Пропорция заварки к воде: примерно 6 г. на 120 мл. Для первого раза настоять 8-10 сек, затем пить проливом, постепенно увеличивая экспозицию. Сохраняет вкус и аромат 9-10 завариваний.

Воздействие мягкое, но ощутимое: разгружает голову, собирает внимание, сообщает великолепное настроение и восполняет запас сил.

Рекомендуем посмотреть:
Южнофуцзянский улун Те Гуань Инь Цин Сян осень 2018 из деревни Си Пин
rest

Те Гуань Инь (Цин Сян), осень 2018, из деревни Си Пин

Красный чай Баошань Хун Ча
rest

Баошань Хун Ча

Пуэр Сяо Ча Бин MoyChayru 2011 г 90 г
rest

Пуэр Сяо Ча Бин (MoyChay.ru), 2011 г, 90 г

Да Хун Пао # 888
rest

Да Хун Пао # 888

Да Хун Пао # 100500
rest

Да Хун Пао # 100500

Южнофуцзянский улун Те Гуань Инь Нун Сян осень 2018 деревня Си Пин
rest

Те Гуань Инь (Нун Сян), осень 2018, деревня Си Пин

Шу пуэр рассыпной Цзихун Бандун Пуэр Шу Ча
rest

Цзихун Бандун Пуэр Шу Ча

Ми Хуань Габа Улун
rest

Ми Хуань Габа Улун

Шу пуэр рассыпной Юндэ Дашу Лао Ча Тоу 2015
rest

Юндэ Дашу Лао Ча Тоу (2015)

Шу пуэр прессованный Шу Пуэр с горы Булан сырье и ферментация 2016 пресс 2018 357 г
rest

Шу Пуэр с горы Булан, сырье и ферментация 2016, пресс 2018, 357 г.

Красный чай Сяо Чжун Улун
rest

Сяо Чжун Улун

Красный чай Гун Фу Хун Ча красный чай из округа Пуэр сырье и пресс апрель 2018 100 г
rest

Гун Фу Хун Ча, красный чай из округа Пуэр, сырье и пресс апрель 2018, 100 г.

Уляньшаньский Медведь Мойчайру сырье 2017 пресс 2019 250 г
rest

Уляньшаньский Медведь (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 250 г.

Красный чай Хэнсян Хун Ча Гуанси 2018 г
rest

Хэнсян Хун Ча, Гуанси, 2018 г.

Шу пуэр прессованный Юндэ Дашу Шу Ча Мойчайру 2016 100 г
rest

Юндэ Дашу Шу Ча (Мойчай.ру, 2016), 100 г.

Шу пуэр с горы Хуаншань уезд Нинъэр Мойчайру 2018 сырье 2019 пресс 100 г
rest

Шу пуэр с горы Хуаншань уезд Нинъэр (Мойчай.ру, 2018 сырье, 2019 пресс), 100 г.

Тайваньский улун Габа Улун Ванчу
rest

Габа Улун Ванчу

Лао Чаху шу пуэр из бирманского сырья Мойчайру сырье 2017 пресс 2019 357 г
rest

Лао Чаху, шу пуэр из бирманского сырья (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 357 г

Шэн пуэр рассыпной Цзы Цзюань Шайгань Шэн Ча
rest

Цзы Цзюань Шайгань Шэн Ча

Шэн пуэр рассыпной Габа Дали Фосян Шайцин Ча
rest

Габа Дали Фосян Шайцин Ча

Бада Шань Шу Ча сырье и пресс 2017 год Moychayru  357 гр
rest

Бада Шань Шу Ча (сырье и пресс 2017 год), Moychay.ru , 357 гр.

Мэнку Шуанцзян Шу Ча 2016
rest

Мэнку Шуанцзян Шу Ча (2016)

Красный чай Аньси Хун Ча 2019
rest

Аньси Хун Ча, 2019

Тайваньский улун Ляоми Сы Цзи Чунь
rest

Ляоми Сы Цзи Чунь

Красный чай Наньношань Шайгань Хун Ча "Красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно высушенный на солнце" 2018 г
rest

Наньношань Шайгань Хун Ча ("Красный чай с больших чайных деревьев горы Наньно, высушенный на солнце"), 2018 г.

Бай Хао Пуэр из весенних почек чайных деревьев округ Линьцан сырье и пресс 2018 moychayru 350 г
rest

Бай Хао Пуэр из весенних почек чайных деревьев, округ Линьцан (сырье и пресс 2018) moychay.ru 350 г

Зеленый чай Юньнань Билочунь Весна 2018
rest

Юньнань Билочунь (Весна, 2018)

Алишань Габа Улун SHQ высший сорт
rest

Алишань Габа Улун SHQ (высший сорт)

Цзингу Цзинь Я Шу Бин Мойчайру сырье 2018 пресс 2019 100 г
rest

Цзингу Цзинь Я Шу Бин (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 100 г

Гуандунский улун Чаочжоу ча Цивэй Хуан Чжи Сян
rest

Цивэй Хуан Чжи Сян

Комментарии
Отзыв полезен? Да 2
Конов Леонид / Оценка

Очень жалею,что не взял его побольше,даже когда цену подняли,теперь видать уже не судьба.Все,что пробовал после,не идет ни в какое сравнение,настолько мощный,запоминающийся аромат у этого шу!

Отзыв полезен? Да 0
Чайный Клуб.

Пока этот пуэр не ожидается в ассортименте магазина.

Отзыв полезен? Да 2
Гость Алексей

Когда снова появится?

Отзыв полезен? Да 0
Никита Елистратов

Мой самый любимый Шу пуэр подорожал ;(

Отзыв полезен? Да 1
Гость Чайный Клуб

Он закончился у производителя. С этого момент цена на любой чай меняется радикально.)

Отзыв полезен? Да 0
Никита Елистратов

Почему этот Шу пуэр так подорожал резко? Ведь Юань толком не изменился, а цена с 1800 до 2400 повысилась. С чем это связано?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Кот Вопроскин

Всё ясно. Спасибо за развернутый ответ, ну и за терпение тоже))

Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав GunZZ

Кот Вопроскин, если они и есть, я их не замечал. Чай в банке порой забывается и хранится более года-двух. Ничего плохого за это время с чаем не происходило не разу.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Кот Вопроскин

Станислав, всё ясно, спасибо. И ещё вопрос (уж простите): плюсы такого хранения понятны, а есть ли минусы (касательно шу пуэров)?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Андрей

Блииин, а у меня шены в металлических банках.

Отзыв полезен? Да 2
Гость Станислав GunZZ

Кот Вопроскин ну я же написал "примерно". Какого то часто пьющегося пуэра могу и 2/5 наломать в банку, если объем банки позволяет, можно и больше и меньше наломать.
У меня много разных пуэров лежит, потому чаще всего каждый день - новый чай и 1/5 чая в банке мне хватает на месяц, порой и на пол года. То что осталось в блине - НЗ на будущее, то что в банке - текучка, на "каждый день". А оставшийся чай убираю в шкафчик, что бы его без надобности не тревожить и не подвергать воздействию внешних ароматов.
Плюс то, что разломанно и помещенно в банку, имеет свои плюсы - если чай недостаточно высушен или молод, или с запахом "сырых подвалов" со временем в разломанном виде эти запахи и влажные вкусы уходят.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Кот Вопроскин

Валера, чайницы бывают разные. Есть жестянки размером с ведро, а есть и такие, в которые и две щепотки не затолкаешь.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Валера

Элементарно, Ватсон! Чайница вмещает 1/5 часть блина.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Кот Вопроскин

Станислав, тогда позвольте ещё один вопрос)) Скажите, а почему именно 1/5 часть вы убираете в чайницу, а остальную часть в фабричной упаковке, с чем это связано? Весьма необычный способ хранения для меня, поделитесь секретом, если возможно.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав GunZZ

Кот Вопроскин - конечно же можно! Я так и делаю всегда - какую то часть (1/5 примерно) блина разламываю и храню в чайной металлической баночке (если разговор о Шу идет - то металл вполне пойдет, а вот шен будет окисляться... для шена лучше фарфор, картон или керамика) а оставшуюся часть блина заматываю обратно в бумагу и убираю в шкаф к другим чаям. Баночку заполняю по мере необходимости.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Кот Вопроскин

Скажите пожалуйста, можно ли хранить пуэр в металлической чайнице, предварительно разломав его на кусочки? Повлияет это как-то на вкус чая? Или же всё-таки лучше не нарушать целостность прессовки? Поделитесь пожалуйста мнением, опытом и наблюдениями.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

Появится.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Ибатуллин Тимур Рафисович

Появится ли он снова в наличии?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Сергей Шевелев

Звонок, мы кутаем исключительно в радость всех. Надеемся когда-нибудь экономическое положение в нашей стране будет не так сильно зависеть от мировых цен на нефть, и тогда китайские и прочие товары из-за рубежа не будут дорожать )

Отзыв полезен? Да 0
Гость Звонок

Чайный клуб, в печаль укутали вы часть души моей.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Дим Саныч

Да это вы извините, сам тоже разошелся ))

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

Звонок, да, новые поставки в на некоторые сорта будут дороже, некоторые останутся по такой же цене. Курс юаня с начала года вырос с 5,6 до 7,7, всё понемногу дорожает.

Русский, ваш оффтоп пришлось стереть. Уважайте чужой дом, и оставьте свои резкие высказывания за пределами нашего сайта.

Дим Саныч, ваш ответ господину Русскому тоже пришлось удалить. Извините.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Звонок

Не только на один блинчик цена выросла. На некоторые вновь прибывшие улуны тоже цена поменялась.

Отзыв полезен? Да 0
Гость олег

Русский, что-то я не понял из-за чего сыр-бор? Один-единственный блинчик чуть подняли в цене (причём остальные все остались как были), и сразу "фууу, ни ногой". Я лично спрашивал у руководства, мне сказали, что вообще по возможности удерживают от роста цены на большинство позиций, урезая собственную прибыль в пользу покупателя - что, врочем легко проверить, цены пока вообще ни на что не подняли. Насчет претензии к мойчай... Ну а покажите компанию, у которой не бывает ошибок?.. Покупаю в мойчай уже не первый год, всем доволен. Да, бывали нарекания, но всегда шли навстречу. Помню как-то за небольшую ошибку при курьерской доставке просто скидку увеличили. Желаю ребятам развития и чтобы все улучшения пошли на пользу как мойчаю, так и нам =))

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

Русский, цена поднялась всего на 400 рублей, не понимаю откуда такие переживания (менее чем на треть старой цены). и дело не только в курсе, она поднялась у производителя.

Мягкой Игорь Игоревич, начиная с лета у нас идёт большая реструктуризация компании, связанная с ростом и развитием. Работаем над повышением уровня оптимизации склада и сборки заказов, сохраняя семейные принципы работы компании - это не слишком просто, но мы стараемся успевать за растущими объёмами, и над ошибками и исправлением текущий проблем всегда работаем. Битое и недоложенное всегда высылаем бесплатно заново и докладываем, и любые ошибки (которые неизбежны при работе с большим количеством клиентов и ассортиментом в несколько тысяч позиций) всегда решаем в пользу клиента. Если вам есть что сообщить по существу какой-либо не решенноё проблемы - всегда можно написать нам об этом на chaychina@ya.ru, - ваша проблема будет решена в кратчайший срок и в вашу пользу.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Мягкой Игорь Игоревич

Не вкурсе всех этих валютных скачков , но однозначно могу согласиться лишь с одним, так это то что качество обслуживание магазина в последнее время снизилось и очень заметно, пользуюсь не первый год этим интернет-магазином, но в последнее время то пришлют не то что заказывал, причем несколько раз подряд ,то разбитое, то вапще разбитое и не то, так сказать все сразу)) надеюсь это еденичные случаи, так как раньше все было отлично и без малейших нареканий, если же количество недовольных клиентов все же растет то хотелось бы чтобы руководство сатйа обратило на это внимание, всем мира и добра!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Русский

Дим Саныч - Начну с того что тебе никто не позволял раскидываться оскорблениями, интернет-герой!
по делу - я сам заказываю периодически пуэр из китая и некоторые тонкости знаю. Логистика не подорожала, даже если перерасчет на валюту - вес 1 блина совсем незначительный соответственно изменений в корне в плане логистики быть не может.
Ну а про двойную конвертацию это вообще смех, закупочная цена у этого блина настолько мала, что доллар должен вырасти В НЕСКОЛЬКО РАЗ! чтобы были такие изменения. И вообще примеров масса на самом деле, тот же чангтай, цена необоснавано высока! Это все еще при том что я сравниваю с розничными закупочными ценами

Отзыв полезен? Да 0
Гость Дим Саныч

Русский - ты идиот!
Во первых узкоглазые рублю предпочитают доллар, так что двойные потери на обмене, причем доллар на юань по выгодному узкоглазым курсу.
Во вторых в цену кроме закупки входит и логистика, которая тоже на фоне "рубль упал" подорожала не совсем пропорционально и явно не в пользу заказчика.
Ну а в третьих минимально допустимая маржа должна быть выражена именно в юанях, ибо закупки производятся в них, и более дешевых рублей надо больше, чтобы меняя их на юани через доллар выйти на искомую сумму.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Русский

Конечно класс - сказать курс вырос, вот и цена выросла. Цена выросла аж в полтора раза! вдумайтесь только, чтобы достичь этого - закупочная цена должна вырасти раз в 6!!! Остальные же условия не изменились - вы же конечно со своей стороны не сделали большую наценку, верно?! Бред ребята! Ни ногой больше в ваш магазин, последнее время от вас сплошные разочарования

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный Клуб

гуандунец, да это новая партия чая. Он стал дороже т.к. сам курс юаня поднялся и соответственно он при закупке тоже стал дороже.

Отзыв полезен? Да 0
Гость esp

аппетиты выросли

Отзыв полезен? Да 0
Гость гуандунец

вчера еще был 1300. новая партия?

Отзыв полезен? Да 0
Гость Владимир

Да, чай отличный! Меня в чудный мир пуэров и улунов ввёл мой товарищ, Антон Опарин, который уже лет десять занимается чаем. И этот пуэр был одним из первых, который я попробовал. Спасибо ему.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Антон

Здравствуйте. А когда вновь появиться этот чай у Вас? Очень понравился!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Знаток чая.

Оптимальный чай.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Игорь Викторович

Очень вкусный пуэр! Орехи и шоколад!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Евгений

Блинчик на удивление плотной прессовки! Не "цапля" конечно но без шила разбирать сложно!
А сам чай вкусный маслянистый крепкий. Показал себя хорошо и при заварке проливами и настоем в кружке.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Чайный дух

Почитав приятные отзывы об этом чае, решил его попробывать. После городскова марафона (по делам, тудаси, сюдаси)конечной точкой был любимый чайный магаз.Где собственно и был куплен И Жу Шу Бин , Фэн Цю Хуан. Приехав домой немного усталый, за окном дождливо-пасмурный февраль.Захотелось чего то теплого и ненавящего, чтоб просто посидеть в тишине и отпустить все мысли о быте и проблемах. И в этом мне помог именно этот чай. Удивительно мягкий, ровный-прямой без каких-либо углов и острых граней.Поддерживаю Куликова Кирилла Николаевича, от чашки к чашки вкус не меняется, думаешь вот сейчас (после 2-го пролива...или 3-го) шандорахнет:) учитовая цвет настоя, но нет он все попрежнему такой же, бархатисто-маслянный струится себе как ручеек, по горлу, без какого-либо намека на горечь или вязкость. Это как бывает встречаешь человека совершенно случайно, где-нибудь в поезде или в самолете или еще где-нибудь, знакомишься, общаешься и такое чувство, что знаешь его всю жизнь. Вот и с этим пуэром тоже самое, как-будто повстречал старого друга, которого не видел много лет. Очень приятные ощущения остались от знакомства с ним. Рекомендую всем любителям.... ну и мастадонтам:) чайного дела.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Василий

Попробовал етот пуер чесно говоря удевил сделал 8 проливов ровный без всяких лишних слов просто класный чай на каждый день просто бомба

Отзыв полезен? Да 0
Гость Куликов Кирилл Николаевич

Заварка за заваркой остаётся неизменно мягким. Второй пролив, третий, четвёртый... всё ждёшь, когда же раскроется в полную силу, - и ничего. При том что цвет настоя и правда изначально нефтяно-чёрный, а в аромате есть сила, пусть и не обещающая чего-то особенного. Со временем нарастает послевкусие с заметной кислинкой, но воспринимаешь его всё равно отдельно от собственно вкуса.

Нет в нём привычной древесной шероховатости шу, которая задерживает чай во рту, тут он сразу проваливается (или проскальзывает - по-разному) в живот.

Не сказал бы, что это простой чай, удивил! Его хочется пробовать ещё и ещё, пытаться добиться яркого привычного вкуса шу и раз за разом терпеть неудачу :)

Отзыв полезен? Да 0
Гость Идущий_за_чеем

Взял на пробу этот чай. Остался очень доволен.Вкусный пуэр.Выдержал 6 проливов, дальше заваривать не стал,время не хватило.Очень приличный чай,ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ не пожалеете

Отзыв полезен? Да 0
Гость Станислав "GunZZ" Витальевич

Пресс достаточно плотный, постучав по лепешке костяшками пальцев, слышен ровный, достаточно явный, ровно разливающийся звук. Но при достаточно хорошем прессе, лепешка все равно хорошо ломается - отламывая лист с краю, можно обойтись и без ножа.
Сверху блина видно много крупных почек с черным, крупнее "гун тина" листом. Лист приятный, рыхлый, не пересушенный. Встречается и небольшое кол-во черенков. Видно что пуэр молоденький, еще совсем "сырой и влажный".
Яркий, но не излишне кричащий аромат молодого Шу Пуэра от "раздетого" кейка.
В сухом виде лист пахнет по большей части сухим, летним деревом, с оттенками камфоры и сухими, большими еловыми шишками.

Цвет настоя как и положено быть молодому Шу - Черный, практически непрозрачный! Нефть! Или Смола... =)
А вот вкус совсем не совпадает с цветом настоя - маслянистый, приятный, легко проскальзывающий по горлу. На удивление сбалансированный вкус - в нем нету излишней сложности, но при этом он не совсем прост. Во вкусе преобладает как мне показалась "Сухая древесность" с ореховыми тонами (лесной орех, фундук).
Аромат навевает переживания о Дороге. Как будто остановился где то посреди пустыни - сухо, жарко - вокруг не души, над головой только солнце, под ногами асфальт, по сторонам песок. И только от браслета на руке пахнет деревом и небольшой влагой.
Аромат из под крышки чайника - Камфора. Густой, пронизывающий аромат, недавно спиленного камфорного дерева.
Со второй же чашечки, в голове что то переключается, срабатывает невидимый моторчик, и все тело "заводится" - начинает работать. Активный! При всем при этом окутывает волной удовлетворенности, внутреннего спокойствия и довольствия нынешним моментом. Концентрирует на внутреннем, активизирая на внешнее.

Понравилось наличие "ЧжанСян" - аромата камфорности, так же такое качество как "чунь" - чистота вкуса и "ЖуньХуа" - проскальзывающий, маслянистый, легко проходимый по горлу настой. Хороший пуэр! Вобще, из того что пробовал от копании И Жу Чан - все пришлось по духу. У них очень хороший ВоТуй - радует то что делают технологи этой компании. И хотя компания И Жу Чан достаточно молодая, они оставляют приятные и положительные впечатления гармоничностью и балансом вкуса, хорошим сырьем и тем, что называют "ЧаСин" - чайным характером.
Если проводить параллель характера чая с автомобилями, то чаи от И Жу Чан - представительский класс для ценителей - ровные, мощные, но не выделяющиеся мощным ревом спорткаров, не разваливающиеся на ходу "заряженные девятки" и не класс "семейных авто".
Вполне себе здоровский блин за свои деньги!

Отзыв полезен? Да 0
Гость Константин

Сегодня взял на пробу этот чай. Остался доволен. Поистине вкусный пуэр. Вкус плотный, без горечи, присутствует кислинка. Выдержал 8 проливов, дальше заваривать не стал. За свои деньги очень приличный чай. Спасибо, Мойчай)