Копилка 0 ₽
Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Чень Сян Те Гуань Инь

Нет в наличии
Рассказать друзьям
Описание

«Выдержанный Аромат Те Гуань Инь» сделан на юге Фуцзяни, в районе деревеньки Сипин, где расположены старейшие чайные фабрики. Именно там 200 лет назад местный чаевод обнаружил в горах удивительный куст из своего сновидения, на который ему указала божественная Гуанинь. «Чень Сян» относится к категории выдержанных улунов, которые после изготовления закладывают на многолетнюю ферментацию. Чай хранится в специальной, запечатанной сургучом глиняной посуде, раз в год его распечатывают и прожаривают на древесных углях. Эта технология появилась на Тайване, где выдержанные чаи высоко ценятся за свои вкусовые и ароматические качества, а также способность устранять патогенный холод из организма и питать селезенку.

 

В сухом виде «Выдержанный Аромат» - это среднего размера узелки сферической скрутки, желтовато-бурых тонов с небольшими светло-коричневыми черенками. Аромат сдержанный, древесно-цитрусовый. 

 

Настой прозрачный, светлого золотисто-горчичного оттенка.

Букет готового чая спокойной древесной тональности, с легкими цитрусовыми и цветочными нотками. Вкус достаточно крепкий, плотный, выдержанный, с яркой кислинкой и терпкостью, которые в невысокой концентрации не ощущаются. Приятное освежающее послевкусие.


Заваривать кипятком 95°С из расчета примерно 6 гр. на 120 мл воды в исинском чайнике из пористой глины для слабо-ферментированных улунов или в гайвани. Ополоснув чай первым проливом, во второй раз выдержать 8-10 сек, затем 3-4 раза пролить с минимальной экспозицией, после чего, постепенно увеличивая время выдержки, можно заварить еще 3-5 раз.

 

Чай для ежедневного чаепития в холодное время года. Мягко согревает изнутри, выравнивает эмоциональный фон, снимает психосоматическое напряжение и упорядочивает мысли.

Рекомендуем посмотреть:
Южнофуцзянский улун Те Гуань Инь Нун Сян осень 2019 деревня Си Пин
rest

Те Гуань Инь (Нун Сян), осень 2019, деревня Си Пин

Шу пуэр прессованный Мэнхай Гунтин Ча Мойчайру 2015 сырье 2017 пресс 100 г
rest

Мэнхай Гунтин Ча (Мойчай.ру, 2015 сырье, 2017 пресс), 100 г.

Юндэ Ши Ю шу пуэр Нефть Юндэ Мойчайру  сырье и пресс 2018 100 г
rest

Юндэ Ши Ю (шу пуэр Нефть Юндэ, Мойчай.ру , сырье и пресс 2018), 100 г

Тайваньский улун Ми Хуань Габа Улун
rest

Ми Хуань Габа Улун

Пуэр Сяо Ча Бин MoyChayru 2011 г 90 г
rest

Пуэр Сяо Ча Бин (MoyChay.ru), 2011 г, 90 г

Красный чай Сяо Чжун "В" "Лапсанг Сушонг" 2019
rest

Сяо Чжун, "В" ("Лапсанг Сушонг"), 2019

Уляньшаньский Медведь Мойчайру сырье 2017 пресс 2019 250 г
rest

Уляньшаньский Медведь (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 250 г.

Уишаньский улун Да Хун Пао # 888
rest

Да Хун Пао # 888

Уишаньский улун Да Хун Пао Цин Сян
rest

Да Хун Пао Цин Сян

Красный чай Баошань Хун Ча
rest

Баошань Хун Ча

Шу пуэр рассыпной Мэнхай Ешэн Пуэр 2017
rest

Мэнхай Ешэн Пуэр (2017)

Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр Тор и Ко" Мойчайру сырье 2018 пресс 2019 345 г
rest

Цзинь Чжэнь Шу Ча "Пуэр, Тор и Ко" (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 345 г

Красный чай Аньси Хун Ча 2019
rest

Аньси Хун Ча, 2019

Южнофуцзянский улун Те Гуань Инь Цин Сян осень 2018 из деревни Си Пин
rest

Те Гуань Инь (Цин Сян), осень 2018, из деревни Си Пин

Уишаньский улун Да Хун Пао # 100500
rest

Да Хун Пао # 100500

Южнофуцзянский улун Те Гуаньинь Нунвэй
rest

Те Гуаньинь Нунвэй

Дянь Хун Шайгань Хун Ча Moychayru сырьё 2018 пресс 2018 100 г
rest

Дянь Хун Шайгань Хун Ча, Moychay.ru, (сырьё 2018, пресс 2018), 100 г.

Красный чай Байинь Шайхун Ча красный чай с горы Байинь просушенный на солнце
rest

Байинь Шайхун Ча (красный чай с горы Байинь, просушенный на солнце)

Линьцан Шу Пуэр Мойчайру сырье 2018 пресс 2019 357 г
rest

Линьцан Шу Пуэр (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 357 г

Лао Чаху шу пуэр из бирманского сырья Мойчайру сырье 2017 пресс 2019 357 г
rest

Лао Чаху, шу пуэр из бирманского сырья (Мойчай.ру, сырье 2017, пресс 2019), 357 г

Тайваньский улун Габа Улун Ванчу
rest

Габа Улун Ванчу

Шу пуэр рассыпной Мэнхай Шу Чатоу 2018
rest

Мэнхай Шу Чатоу (2018)

Тайваньский улун Хун Юй Габа Ча рубиновый габа улун
rest

Хун Юй Габа Ча (рубиновый габа улун)

Уцзи Шу Ча Мойчайру сырье 2017 357 г
rest

Уцзи Шу Ча (Мойчай.ру, сырье 2017), 357 г

Мэнван Шэн Ча Moychayru сырье 2016 пресс 2017 357 гр
rest

Мэнван Шэн Ча Moychay.ru, сырье 2016, пресс 2017, 357 гр.

Юэ Гуан Бай Белый Лунный Свет Мойчайру сырье 2018 пресс 2019 100 г
rest

Юэ Гуан Бай. Белый Лунный Свет (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 100 г

Цзингу Цзинь Я Шу Бин Мойчайру сырье 2018 пресс 2019 100 г
rest

Цзингу Цзинь Я Шу Бин (Мойчай.ру, сырье 2018, пресс 2019), 100 г

Шу пуэр прессованный Шу Пуэр с горы Булан сырье и ферментация 2016 пресс 2018 357 г
rest

Шу Пуэр с горы Булан, сырье и ферментация 2016, пресс 2018, 357 г.

Шу пуэр рассыпной Юндэ Дашу Лао Ча Тоу 2015
rest

Юндэ Дашу Лао Ча Тоу (2015)

Южнофуцзянский улун Най Сян Цзинь Сюань молочный улун "А"
rest

Най Сян Цзинь Сюань (молочный улун), "А"

Комментарии
Отзыв полезен? Да 0
Александр

Меня это чай почему-то совсем не удивил. И я не нашел в нем ничего особенного для себя. Мне намного больше нравится Цин Сян.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Никита Кит

Не знаю почему так сложилось, но после того, как я вдохнул аромат распаренного чайного листа в гайвань у меня возникла ассоциация с морскими водрослями, которые пролежали на солнце несколько часов и начали передавать гальке свой запах. Я так и не смог отвязаться от этой мысли и после четвертого пролива отказался от этого чая. Я понял, что он мне не подходит, я попробую как- нибудь его еще раз, возможно в другое время и в другом месте его вкус изменится в моем сознании. Но пока решил отдать предпочтению свежему Цин сяну.

Отзыв полезен? Да 1
Гость Станисав GunZZ

Неравномерно скрученные, блеклые чаинки в ЧаХэ пахнут сухим деревом (преобладает кора) с переходом в сухую карамельность. Если не знать, что пьешь ТГ, то по сухому аромату можно подумать что это красный чай или даже выдержанный шен пуэр, только с небольшой сухой сладостью.

  1. Аромат из чахая густой. Карамельность сменяется ароматом Те Гуаньиня во время сушки на бамбуковых подносах. Холодный аромат - сладкий, фруктовый (мякоть фруктов). С наполненной чашки пахнет карамелью , жженым сахаром. Вкус как мне показалось напоминает сухое дерево с жженым сахаром. Оставляет подвязывающее ощущение во рту. 2-3. Аромат из Чахая сладкий, густой - фруктовые нотки сменяются ягодными. Мне вспомнилась сушеная малина. Так же после выпитой чашечки чая во рту ощущалась какое то время косточка сушеной малины Тело чая густое, маслянистое. С крышки гайвани пахнет дровяной, неработающей печкой. 4-5. Цвет настоя глубокий, желтый. Банановый. В аромате пустого чахая проявляется аромат сирени, прорывающийся сквозь фруктовость. Меняясь появился оттенок бородинского хлеба, и сразу ушел в ягодность=) 6-8. Вкус раскрывается ТГешными нотами - появляются знакомые, но немного модернизированные оттенки. Послевкусие металлическое, чуть пощипывающее и подвязывающее - словно добавил в чай немного хурмы.

Выдерживает 8 заварок, при условии что я положил чая меньше привычного и угадал - чай раскрывался необычно, интересно с переменами. Спитый лист на 60% целый, упругий, темно-зеленого цвета.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Коновалов Алексей

Интересный чаек. По вкусу и запаху вроде как те гуань инь, но не совсем он. Довольно выраженный вкус и аромат, но почти не чувствуется характерной для те гуань иня "цветочности" (все имхо). После распития тело наполнилось любовью и умиротворением. В целом очень доволен, всем рекомендую.

Отзыв полезен? Да 0
Гость Рэй Чарльз

Первый - МойЧай! Мой чай с МойЧай - это мой чай! В МойЧай всегда есть Мой Чай! Спасибо МойЧай за то, что всегда найдете Мой Чай!
Я тоже в шоке =Р

Отзыв полезен? Да 0
Гость Маврин Тимур

первый мой чай с мойчай, я в шоке

Отзыв полезен? Да 0
Гость Lao Gunzz

Только что попробовали свежеприехавший Чень Сян Те Гуанинь. На первых завариваниях напоминает в аромате чуть выдержанный улун. Или ГАБА улун. Со знакомой ГАБовской кислинкой. Во вкусе очень напоминает Весенний Те Гуанинь Нун Сян. Плотный, цветочно-орхидейный и немного металлический привкус. Уже 25 минут держится глубокое послевкусие. Ближе к финалу чаепития выдержанный (чень сян) аромат сменяется на свежий (цин сян). Переменчивый, достаточно вкусный и приятный улун!