«Серебряные Почки Дали» собран и приготовлен в округе Дали (Северо-западный чайный регион) из весенних почек урожая 2010 г.
250-граммовая точа, спрессована неплотно, без особых усилий разделяется пальцами на пушистые, серебристо-серые почки среднего размера. Аромат сухого чая тонкий, древесно-цветочный. Настой прозрачный, оттенка желтого винограда.
Букет готового чая утонченный, легкий, фруктово-цветочный, с пряными, ягодными и цитрусовыми нотками. Вкус тонкий, объемный, скользящий, сочный, прохладный, с нежной лимонной кислинкой и нюансами специй. Аромат интенсивный, яркий, фруктово-цветочный. Долгое, сочное, освежающее послевкусие.
Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для белых пуэров. Пропорция заварки к воде: 6-7 гр на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10-11 завариваний.
Отличный коллекционный белый пуэр с тонким, объемным вкусом и освежающим, мягким тонизирующим воздействием.