Что такое "Копилка"?

Это cashback-система для активных и постоянных покупателей. Начисление денег в Копилку происходит после оплаты заказа и рассчитывается таким образом:

  • если скидка клиента меньше 10% - в Копилку попадает 2% от суммы заказа;
  • если скидка клиента от 10% до 15% - в Копилку попадает 1% от суммы заказа;
Кроме того, получить приз в Копилку можно за активность в соцсетях, яндекс.маркете и т.п. - следите за новостями.

Деньгами из Копилки можно расплачиваться за следующие заказы. Оплатить из Копилки можно любую часть заказа или весь заказ целиком.

Меню

Белый Пуэр


Далеко не все ценители хорошего китайского чая знают, что пуэр – это не только приготовленный по технологии "во туй" шу пуэр – «суперферментированный» чай, дающий почти черный настой с характерным землистым привкусом, или древний традиционный "сырой" шэн пуэр. Пуэр – это прежде всего название города, давшего имя большому количеству разных сортов чая, изготовленных в Юньнань. 

Белый пуэр (Бай Хао Пуэр) – техническое название прессованных почек, собранных со старых пуэрных деревьев в провинции Юньнань, лист которых идет на изготовление "классических" шу и шэн пуэров.

Получающийся напиток близок по силе воздействия к шу и шен пуэру, хотя и имеет диаметрально отличный вкус. Это не нежнейший белый чай, а тонкий в приготовлении и эффектах настой, менее требовательный к воде и скорости заваривания (в отличие от белого чая), раскрывающийся и действующий очень мощно - как и привычный всем шу и шен пуэр.

У белого пуэра яркий вкус с ноткой «разнотравья», долгое послевкусие, напоминающее сухофрукты, свежий аромат. Для изготовления таких чаев используются два верхних листа и нераскрывшаяся почка (в некоторых вариантах – только почка). Сырье высушивается на солнце, тщательно перебирается, затем едва-едва распаривается и формируется в блин, который затем сушится уже в цехе при температуре около 45 градусов Цельсия в течение 5-7 дней. Имеет место легкий процесс ферментации благодаря брожению остатков влаги. Это дает глубину вкусу и усиливает характер чая. Некоторые виды белых пуэров со временем приобретают схожие с шэн пуэром свойства - "стареют", меняя вкус. Уходит свежесть и зелень, приходит глубина и объём.

Веками корни деревьев, с которых срываются эти листы и почки, напитывались минералами, что дает напитку совершенно особое антиоксидантное действие.

Если чай качественный, при заваривании вы увидите, как спрессованные почки обретают первоначальную форму, наливаясь зеленоватым цветом. Конечно, при условии, что вы не слишком сильно раскрошили блин при разламывании.

Немного дополнительной информации о Белом пуэре - в нашем видео о разновидностях чая пуэр

Всего: 3
Вид:
сортировка:
Гу Шу Инь Я MoyChayru 2015 г 100 гр
Чай производства Мойчай.ру

Гу Шу Инь Я (MoyChay.ru), 2015 г., 100 гр

690.00
Чай производства Мойчай.ру

Гу Шу Инь Я (MoyChay.ru), 2015 г., 100 гр

690.00
Белый Пуэр Фа Цзяо Юэ Гуан Бай
Белый Пуэр

Фа Цзяо Юэ Гуан Бай

595.00
Белый Пуэр

Фа Цзяо Юэ Гуан Бай

595.00
x
Улян Инь Хао Серебряные Почки с горы Улян MoyChayru 2016 г 357 гр
Чай производства Мойчай.ру

Улян Инь Хао (Серебряные Почки с горы Улян, MoyChay.ru), 2016 г., 357 гр.

6780.00
Чай производства Мойчай.ру

Улян Инь Хао (Серебряные Почки с горы Улян, MoyChay.ru), 2016 г., 357 гр.

6780.00
x