«Красный Чай Хуаншани» рожден на склонах Желтых Гор из моря облаков и туманов, среди фантастических пейзажей, причудливо изогнутых сосен, огромных каменных глыб и отвесных утесов. Совершенно особенный, не похожий на традиционный красный чаи провинции Аньхой - цихун, он сделан из того же сырья, что идет на производство знаменитого «Хуаншань Мао Фэн». Настоящий раритет, приготовленный в небольшом фермерском хозяйстве в отрогах Желтых гор на высоте 700 м. над уровнем моря.
В сухом виде – среднего размера тонкие жгутики коричнево-лиловых почек и листиков. Аромат сухого чая яркий, теплый, фруктовый. Настой прозрачный, красно-коричневого оттенка.
Букет готового чая элегантный, теплый, фруктово-пряный, с нотками чернослива, вишни, меда и ржаного хлеба. Аромат насыщенный, проникновенный. Вкус удивительно легкий и сочный одновременно, объемный, шелковистый, с тонкой кислинкой и освежающей терпкостью красного винограда. Великолепное, долгое послевкусие.
Заваривать кипятком 95°С в гайвани или чайнике из пористой глины для красных чаев. Пропорция заварки к воде: 5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 10 заварок.
Роскошный церемониальный чай для коллекционеров и искушенных любителей, с элегантным, изысканным вкусом и тонизирующим, согревающим воздействием.
